Жан-Жорж и Марджа возвращаются на её родину, чтобы рассказать о вкусах и традициях Кореи.
Еда этой страны отнюдь не скромна.
Её основа - яркие и сильные вкусы.
Ингредиенты, которые долго маринуются в гигантских глиняных горшках.
Супы, наскоро сваренные в крутом кипятке.
Мясо, приготовленное на открытом огне прямо на столе.
Особенности корейской кухни - многообразие закусок и совместные трапезы.
Еда - отражение культуры, богатой традициями, но открытой всему новому.
Хроники Кимчи - передача о путешествии, кулинарных изысках и познании самого себя.