Как найти на рынке безопасную и дешевую еду? Рассказывают бывшие продавцы, милиционеры, сотрудники Россельхознадзора и опытные покупатели.
Любовь Алексеевна из Старого Оскола купила на рынке два килограмма макарон.
Дома она, почуяв неладное, макароны взвесила и обнаружила, что в пакете не хватает - ни много, ни мало - 500 граммов.
Для пенсионерки, которая едва сводит концы с концами, это не мелочи.
Женщина подумала, что продавец случайно ошибся, и поспешила на рынок.
Но там над ней только посмеялись.
Тогда Любовь Алексеевна написала заявление в прокуратуру.
Вместе с милиционерами на рынок отправились и журналисты из Среды обитания.
Продавцов-обманщиков заставили извиниться перед Любовью Алексеевной и вернуть то, что они не доложили.
Оказывается, обвес, дело на рынке самое обычное.
Когда наш корреспондент устроился на работу в овощной киоск, первый урок, который дал ему продавец-наставник, касался способов обвеса покупателей.
Все, чему журналиста учили рыночные торговцы, он снял скрытой камерой и записал на диктофон.
Но одним только обвесом коварство рыночным торговцев не исчерпывается.
Оказывается, на рынке – то есть там, куда мы по старой привычке идем за свежими домашними продуктами – нам продают все те же подгнившие овощи и просроченную молочку.
С помощью специального датчика слежения наш корреспондент смог выйти на каналы поставки на рынки Москвы продуктового неликвида.
А еще рынок – это торг.
А торг – это искусство.
Не каждый владеет им в совершенстве.
Одни и те же огурцы можно купить на рынке за 60 и за 80 рублей.
Мы устроим для вас мастер-класс.
Его проведут бывалые люди: бизнес-консультант, сваха и воспитательница детского сада.
А специально приглашенный на рынок математик объяснит, почему в одном продуктовом ларьке не стоит делать больше одной покупки.
Режиссер фильма: Сергей Курзанов, Геннадий Лобанков, Екатерина Абдулова.
