Вы покупаете исключительно азербайджанские или абхазские помидоры, подмосковные огурцы и краснодарские яблоки? А вы уверены, что все эти овощи выращены именно там? Хотим вас разочаровать - далеко не всегда.
И обнадежить - мы научим вас, как выбрать качественный продукт и не попасть на удочку недобросовестных продавцов.
На овощах и фруктах не написано, откуда они родом.
К тому же большинство покупателей не могут отличить огурец из Луховиц от огурца из Турции.
По данным фермеров, больше половины овощей, которые продаются на рынках и в магазинах, выращены в Европе и в Китае.
Но продают их под видом краснодарских, абхазских, ставропольских и подмосковных.
Это выгодно.
Во-первых, большинство россиян предпочитает купить помидоры из Абхазии, а не из Китая.
Во-вторых, российские овощи можно продать в полтора-два раза дороже иностранных.
Чтобы узнать, откуда на самом деле родом фрукты и овощи, наши корреспонденты закупили несколько видов азербайджанских помидоров, луховицких огурцов и краснодарских яблок на нескольких московских рынках.
Лариса с пакетом азербайджанских помидоров отправилась в Баку.
Екатерина с огурцами уехала в Луховицы.
А Ольга с корзиной яблок взяла билет до Краснодара.
Наши корреспонденты на месте выяснили, действительно ли помидоры выросли в Баку, яблоки в Краснодаре, а огурцы - в Луховицах.
Помидоры без роду-племени превращаются в азербайджанские, огурцы - в луховицкие, а яблоки становятся краснодарскими.
Все дело в...
цене.
Продавцы превращают одни овощи в другие, чтобы продать их дороже.
Мы купили яблоки сорта Мельба, выращенные в Турции.
И дали эти яблоки продавцам из разных стран и городов.
Продавец из Испании продавал их как испанские, из Молдавии - как молдавские, из Китая - как китайские, из Турции - как турецкие, а из России - как российские.
К кому была самая длинная очередь - узнаете из нашего фильма.
Цены.
Российские овощи почему-то стоят дороже зарубежных.
Хотя, по логике, должно быть наоборот.
Ведь в стоимость помидора из Турции входят и таможенные пошлины, и транспортировка, и хранение.
Мы решили узнать, как вырастает цена на овощи.
Наш корреспондент ехал из Краснодара в Москву с фурой картофеля.
Мы выяснили, почему картошка за 8 рублей продается в магазине за 50, и на каком этапе пути вырастают цены.
Огурцы за 20 рублей, помидоры - за 30, перец - за 15.
По словам инспекторов Россельхознадзора, все эти овощи выращены по так называемой экспресс-технологии.
В Московской области существуют целые хозяйства, где с помощью химии огурцы и помидоры выращивают в рекордные сроки.
Мы провели эксперимент.
Специально для нас пенсионерка Алла Сергеевна вырастила две грядки огурцов.
Одну грядку она обильно поливала запрещенными удобрениями, которые нелегально ввозят в Россию.
На другой грядке огурцы росли без химических удобрений.
С первой грядки она собрала втрое больше огурцов.
Эксперты рассказали нам, как отличить химические огурцы.
Как узнать, где вырос огурец или помидор? Как хранили салат и петрушку? И как выбрать качественные овощи? Рассказывают сотрудники Россельхознадзора, растениеводы, фермеры, директора агрокомбинатов.
В фильме принимают участие: Бахрам Алиев - замминистра сельского хозяйства Азербайджана; Мария Ференц - главный агроном-консультант НИИ овощеводства Азербайджана; Максим Гниненко, начальник управления фитосанитарного контроля безопасности и качества зерна; София Назина, селекционер.
