Скептики: Лидия Ионова — диетолог, терапевт, автор метода изменения привычек, основатель онлайн-школы; Жанна Белая — врач эндокринолог, доктор медицинских наук, профессор, заведующая отделением нейроэндокринологии и остеопатий НМИЦ эндокринологии Минздрава РФ.
Оптимисты: Сергей Киселёв — биолог-исследователь, доктор биологических наук профессор, главный научный сотрудник Института общей генетики имени Н.И.
Вавилова РАН; Татьяна Феофанова — кардиолог, диетолог, научный сотрудник отделения сердечно-сосудистой патологии ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологии