Естественный отбор Майонез Провансаль в 16:00 на канале ТВЦ
По статистике, каждый житель России в среднем съедает 5 кг майонеза в год.
Однако большая их часть оказалась неспособной ответить на вопрос, заданный в социальных сетях писателем Стивеном Кингом: Почему этот соус белый?.
Ведь, если судить по рецептуре, основными ингредиентами являются яичный желток и растительное масло, и оба они - желтые.
Один из пользователей даже написал, что если бы майонез был красным, то это уже был бы другой соус - кетчуп.
Другой подписчик писателя пошутил, что если и есть особая причина белого цвета майонеза, то в этом явно замешаны русские! Но, оказалось, все просто: производители для белизны добавляют… диоксид титана, который применяется в фармацевтической, косметической и пищевой промышленности именно потому, что инертен и безвреден.
Зато слово легкий в названии некоторых видов продукта - всего лишь миф, придуманный для доверчивых потребителей с целью ввести их в заблуждение и продать товар даже тем, кто старается избегать жирных и калорийных продуктов.
На самом деле такой соус даже опасней своих обычных собратьев, так как в его составе нет яиц, которые заменяют порошком, а в масло добавляют воду.
И этот состав доводят до однородного состояния путем добавления стабилизаторов, загустителей, ароматизаторов и всевозможных усилителей вкуса.
Все эти химические ингредиенты вредят здоровью и вызывают привыкание.
Как же выбрать лучший майонез и можно ли проверить его качество в домашних условиях? Содержат ли образцы, исследуемые в программе, незаявленные в составе крахмал и консерванты? Какова массовая доля жира и влаги, и соответствуют ли эти показатели нормам? Узнаете из программы.
А гостьей выпуска станет писательница Дарья Донцова
Год: 2016
Жанр фильма: , , ток-шоу,
ВИДЕО: Естественный отбор Майонез Провансаль
Естественный отбор. Майонез провансаль
Естественный отбор. Майонез провансаль
Естественный отбор. Майонез оливковый
Майонез Провансаль за минуту: один в один как в магазине (не вижу смысла покупать)
Естественный отбор. Майонез оливковый
Московский майонез провансаль
Пожалуйста, после просмотра фильма напишите свой отзыв для других посетителей, которые еще не посмотрели этот фильм.
Следующие фильмы и передачи на канале ТВЦ в 16:50 24.12.2019
17:50
События Основная ежедневная информационная программа канала, посвящённая важнейшим общественным, п...
18:15
Игра с огнём Марина работает кассиром в филиале банка, встречается со своим коллегой, и ведёт самую обы...
22:00
События Основная ежедневная информационная программа канала, посвящённая важнейшим общественным, п...