Естественный отбор Изюм тёмный в 15:55 на канале ТВЦ

Существует легенда: во время приготовления вина несколько веточек винограда были случайно забыты под тканью.

А когда его обнаружили, то он уже превратился в мягкое лакомство со сладким вкусом.

Так появился изюм, непревзойдённый король сухофруктов.
Из множества сухофруктов именно сушёный сладкий виноград считается одним из наиболее полезных десертов.

В древние времена в долгие путешествия путники брали с собой тёмный изюм, потому что небольшим количеством ягод можно было быстро восстановить утраченную энергию.

И это вполне обоснованно, ведь продукт по праву считается ценным источником необходимых человеку витаминов, а также железа, магния, кальция, калия, хлора, фосфора, марганца.

В его состав входит масса антиоксидантов, протеинов, тиаминов.

Но так ли полезен изюм, который мы покупаем в магазинах и на рынках? Какие неприятные сюрпризы поджидают нас в покупных сухофруктах? Какой сушёный виноград более полезен для здоровья: с косточками или без? Почему изюм калорийнее винограда? Сколько его нужно есть, чтобы быть стройным? Ответы на вопросы - в программе, а пока несколько изюминок о полезном сухофрукты:
* Если изюм пахнет бензином, не покупайте его и не ешьте! Резкий запах означает, что его сушили с помощью бензиновой горелки либо в помещении с посторонними запахами бензина или машинного масла.

Это незаконный способ сушки - так делают только на подпольных производствах.

В процессе такой зажарки на плодах оседают канцерогенные вещества, что повышает риск онкологии и убивает полезные вещества.


* Отличить качественный продукт при покупке, не открывая упаковку, можно простым способом: чем хуже выглядит сухофрукты, тем он лучше.

Если изюм выглядит некрасиво, сморщено, то, скорее всего, его сушили именно на солнце.


* В изюме содержится калий - 860 мг на 100 г, что составляет 34,4% от суточной нормы.

Известно, что он укрепляет сердечную мышцу и предотвращает аритмию.


* Сушёный виноград богат медью - в нем больше 30% от её суточной нормы.

А этот микроэлемент влияет на пигментацию волос и снижает риск поседения.
* В нем содержится много клетчатки - 22% от суточной нормы.

Этот пищевой компонент улучшает микрофлору кишечника, что очень благоприятно сказывается на иммунитете.



Год: 2016

Жанр фильма: , ток-шоу, ,

Естественный отбор. Изюм светлый Изюм. Черный, тёмный и светлый, желтый Какой изюм калорийнее? Светлый или тёмный. Надежда Брюллова-Безенкова - эксперт программы Естественный отбор на ТВЦ Естественный отбор. Творожная масса Естественный отбор. Хлеб дарницкий

Пожалуйста, после просмотра фильма напишите свой отзыв для других посетителей, которые еще не посмотрели этот фильм.

Следующие фильмы и передачи на канале ТВЦ в 16:45 06.03.2019