Куриное мясо очень популярно.
В год каждый из нас съедает около 13 кг курятины! Но ценители этого диетического продукта разделились на два лагеря: одним подавай грудку, другим - ножку.
Какая часть куриной тушки полезней - выясняют эксперты ток-шоу.
Подробная информация.
Часто страдаете повышенным артериальным давлением? Головные боли и плохое самочувствие - ваши постоянные спутники? А давно ли вы ели… курицу!? Уже весь мир знает: белки, содержащиеся в курином мясе, способны снижать повышенное кровяное давление, оказывая лечебное действие.
А аминокислота таурин поможет защитить организм от развития болезней сердца, предотвратит отложение холестерина в сосудах.
Курятина не только борется с гипертонией, но и наряду со скумбрией, сырами и грецкими орехами может повернуть время вспять! По утверждению британских ученых, куриное мясо в числе двух десятков других продуктов может способствовать омоложению организма.
Эффект омоложения происходит благодаря веществам, которые запускают регенерацию клеток и тканей, а также улучшают пищеварение и кишечную флору.
Речь идёт об аминокислотах аргинин и лизин.
Так что же лучше готовить на обед: диетические куриные грудки или богатые железом и полезными для нервной системы веществами бёдрышки? Что предпочесть пожилым людям? Чем опасна куриная кожица, которую так любят некоторые гурманы? Как готовить бедра с кожей, чтобы получить пользу, а не вред? Об этом и не только рассказывают эксперты.
По правилам ток-шоу образцы пяти марок охлаждённых бёдер цыплят бройлеров отправились на лабораторную экспертизу.
В ходе проверки специалисты выяснили, содержат ли выбранные образцы остатки антибиотиков и гормонов роста.
Все ли бедра безопасны и не заражены ли они патогенной микрофлорой: сальмонеллой, листериями и кишечной палочкой?
Год: 2016
Жанр фильма: ток-шоу, , ,
