Продажа цветов: как увеличить прибыль?

Продажа цветов - бизнес достаточно специфический, он во многм зависит от фактора сезонности. Чтобы сгладить влияние этого фактора, нужно искать пути увеличения продаж. И начать нужно с анализа окружающего пространства.

Ведь важно не только то, какие посетители заходят к вам, но и те, которые заходят к вашим соседям. Хорошо, если поблизости открыт бизнес-центр - это возможность получить корпоративного клиента.

Если поблизости расположен хотя бы относительно небольшой торговый центр, фирмы, которые продают цветы оптом в Москве, могут совместить этот бизнес с упаковкой подарков. Для раскрутки бизнеса важна реклама. В случае с продажей цветов главную роль играет "сарафанное радио", то есть довольные клиенты.

А эффективность "сарафанного радио" в наше время можно увеличить за счет использования социальных сетей. Например, можно сделать страниц своего салона, и это поможет увеличить его популярность.

Только эту страницу еще нужно вести - выкладывать фото готовых букетов, рассказывать об актуальных в этом сезоне цветах. Не забывайте и о корпоративных клиентах - например, можно предлагать услуги цветочного оформления кафе и ресторанам. Иногда корпоративные клиенты заказывают букеты для поздравления сотрудников или партнеров.

Причем нередко такие букеты состоят из экзотических растений. В этом случае транспортировка цветов в Россию и СНГ должна выполняться только профессионалами, которые могут сохранить цветы во время дороги. Очень часто при этом рекомендуется использовать корпоративные тона - даже если это правило не было озвучено вслух. Предпочтения клиентов во многом зависят от возраста. Детям обычно нравятся яркие цветы, при этом младшие школьницы предпочитают букеты в розовых тонах. Студенты готовы экспериментировать и с растениями, и с оттенками, и с формами композиций. А вот люди среднего возраста склонны выбирать классические букеты, причем или полукруглой формы. Есть такая категория клиентов, которые хотят, чтобы букет выглядел дорого, но при этом стоил бы дешево. Тут следует сразу оговориться - у разных людей могут быть свои понятия о том, что выглядит дорого. Задача хорошего флориста - понять, что именно хочет клиент. В большинстве случаев под "дорого" понимаются объемные цветочные композиции, вот в этом направлении и нужно работать. В вашем салоне обязательно должны быть готовые букеты - композиции из тех цветов, которые пользуются наибольшей популярностью. Такие букеты вы сможете предложить людям, которые торопятся и не хотят ждать, пока им в индивидуальном порядке соберут оригинальную композицию.